孙宝国院士盛赞微幸羊奶!权威指导赋能云南奶山羊产业腾飞

8月1日上午,中国工程院院士、食品科学技术领域泰斗孙宝国教授亲临微幸乳业集团,开展深度调研指导!
孙院士此行高度聚焦云南特色奶山羊产业发展与微幸乳业经营实践。在集团负责人的陪同下,孙院士深入考察,对微幸乳业自动化、规范化的生产线给予了高度的认可,并针对微幸核心羊奶产品作出了极具价值的权威点评。
一、洞察特色,聚焦云南奶源
孙院士详细了解了云南奶山羊的独特养殖环境、资源优势及产业发展现状。他对微幸乳业扎根云南、深耕特色奶源、推动地方乳业升级的实践表示赞赏。

二、要品鉴臻品,权威高度评价
在产品品鉴环节,孙院士对微幸的代表性产品进行了专业点评:
微幸羊酸奶: 孙院士特别指出其拥有 “轻微羴味,这区别于牛酸奶,是非常独特的风味标识”, 并称赞其 “口感非常细腻,质地好”。这精准概括了高品质羊酸奶的独特魅力。
微幸冻干羊奶粉:孙院士从专业角度给予了重磅肯定:“羊奶作为营养价值极高的特种乳,微幸采用先进的低温冷冻干燥工艺生产,能最大限度保留羊乳中的天然活性营养成分(如免疫球蛋白、乳铁蛋白等),极大提升了产品的营养价值和健康功效,产品附加值更高。” 这一评价,权威印证了微幸在高端冻干羊奶粉领域的技术领先地位与核心价值。
三、寄语未来:科技引领,开创高端
孙院士的点评不仅是对微幸现有产品的高度肯定,更是对中国高端羊奶产业发展的方向指引。他强调科技创新是提升特种乳品质与价值的关键,对微幸乳业作为 “中国高端冻干羊奶技术开创者”的定位和发展前景寄予厚望。

微幸乳业集团全体员工深受鼓舞!我们将铭记孙院士指导精髓,坚守将大自然搬到大城市的核心使命;依托云南奶山羊黄金资源,深化低温冻干等核心技术研发;筑牢全链条品质根基,打造天然鲜活的高端羊乳产品体系;全力驱动云南奶山羊产业升级,借力腾冲科学家论坛 促进技术对话;为中国乳业高质量发展注入 "微幸力量"!
