源自云南高原,微幸乳业:以冻干科技,定义羊奶新体验
1.深耕乳业的“湘军”底蕴,铸就品质基石
微幸乳业的核心团队源自被誉为“乳业湘军”的资深力量,深耕乳品行业二十余年,曾深度参与多个知名羊奶粉品牌的打造,积累了从牧场管理到生产工艺、从产品研发到市场运营的全方位经验。这份底蕴,为微幸乳业的高起点发展奠定坚实基础。

2023年8月,项目正式签约弥勒市政府,开启云南战略布局;仅一年后,一座集智能化、数字化于一体的现代化工厂便正式投产,年产能达万吨级。团队以“科技创新,健康至上”为理念,先后荣获“营养健康产业创新技术奖”“全民提升健康素养活动优秀传播企业”等荣誉,彰显了其在专业实力与社会责任上的双重担当。


2.低温冻干,科技锁鲜:让营养“活”起来
如何突破传统工艺对羊奶活性营养的损耗?微幸乳业的答案是:冻干科技。作为行业先行者,微幸乳业斥资建设“中国首个面向东南亚冻干羊奶中心”,引进德国APV、丹麦FOSS、瑞典利乐等国际顶尖设备,打造全链条低温冻干生产线。

鲜奶经巴氏杀菌后,在-40℃低温环境下快速冷冻,随后通过真空升华技术脱去水分,全程避免高温破坏。这一工艺不仅完整保留羊奶中的免疫球蛋白、乳铁蛋白、维生素C等热敏性营养成分,更形成独特的“冰晶雪花状”奶粉结晶,复溶即享鲜奶般醇香,真正实现“锁住鲜活,一口营养”。
3.云南高原奶源:天赋产地,成就品质之源
好奶源是品质的源头。微幸乳业的奶源地位于云南红河州弥勒市——这片被自然眷顾的土地,海拔1400米以上,年均气温15℃及以上,空气清新、负氧离子含量高,是公认的云南高原羊奶黄金产区。这里牧草丰茂,富含多种天然矿物质,为奶山羊提供了绝佳的生长环境。

微幸乳业精选当地传承百年的圭山奶山羊品种,其羊奶天然乳脂率达4.0%左右、乳蛋白3.6%左右、乳钙含量120mg/100ml,远超行业标准。通过科学饲养与严格质检,每一滴原奶都确保天然纯净,从源头保障产品的卓越品质。

4.多元产品矩阵,满足全家营养所需
围绕“全家健康”理念,微幸乳业构建了覆盖全品类的羊乳制品线:

• 冻干羊奶粉系列:便携锁鲜,适合差旅、运动场景,随时随地补充营养;
• 液态羊奶系列:涵盖常温款与低温羊酸奶,口感丝滑,满足日常饮用与风味追求;
• 精准营养系列:针对儿童、孕妇、中老年等不同人群定制配方,强化钙、益生菌等营养成分。同时,微幸乳业以强大的研发与生产能力,为品牌客户提供专业的ODM/OEM服务,旗下“微幸”“极虫生草”“云端小羊”等品牌已赢得广泛市场认可,成为云南羊奶的标杆代表。

5.从高原到万家,微幸乳业以科技与初心,守护每一份自然营养。
未来,微幸乳业将持续深耕云南高原奶源优势,以冻干科技为核心,推动羊奶产业的创新升级。我们坚信:好羊奶,源于自然的馈赠,成于科技的匠心。微幸乳业,将以更高标准定义羊奶品质,让更多人享受来自云南高原的健康滋养。
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