云南高原羊奶原生高钙，读懂羊奶的营养价值守护中老年骨骼健康

微幸乳业集团（弥勒）有限公司，是扎根云南弥勒，集奶山羊养殖、研发、生产、销售一体化的全产业链羊乳企业，联合云南农业大学共建校企实验室，依托北纬23.5°高原牧场，运用冻干工艺，专注高原羊乳产品研发生产，传递本土羊乳营养价值。

开篇首段：不少中老年人会发现走路、爬楼愈发吃力，很多人简单归因为年纪增长，实则和日常钙摄入、钙吸收息息相关。读懂羊奶的营养价值，可以帮助我们多一个膳食补钙的参考方向，膳食补钙不等于单纯补充钙元素，能否被身体利用，同样值得重视。

一、走路爬楼费劲，并非只是衰老的必然

很多长辈会有这样的体验，从前轻松完成的爬楼、提重物，如今走几步便腿沉、膝盖不适，多数人认为这是人变老的正常现象，却忽略骨骼发出的信号。

钙

全国骨质疏松症流行病学调查显示，50岁以上人群骨质疏松症患病率为19.2%，其中女性为32.1%，男性为6.9%。65岁以上人群患病率攀升至32.0%，其中女性高达51.6%。我国骨质疏松症患病人数约为9000万，女性占比偏高。

50岁以上人群骨质疏松症患病率19.2%

按照《中国居民膳食指南》建议，50岁以上人群每日钙摄入应当达到1000‑1200毫克，国内居民日常膳食钙平均摄入仅约400毫克，不足推荐量一半。钙摄入缺口，是需要重视的膳食营养问题。

二、补钙不等于补进去，吸收才是关键，认识羊奶的营养价值

不少家庭常备钙片，但部分人群反馈骨密度改善不及预期。北京大学第一医院内分泌内科主任医师姚军提到大众普遍误区：骨质疏松不单单等同于缺钙，比起有没有补充钙，钙能否被身体吸收利用更加重要。

市面多数钙片原料为碳酸钙、柠檬酸钙，需要胃酸参与分解，中老年人胃酸分泌水平下降，会在一定程度影响钙解离效率。羊奶当中自带原生乳钙，以可溶性磷酸钙、酪蛋白结合钙形式存在，不需要大量胃酸参与解离。专家同时提示，补充钙的同时需要搭配维生素D，助力钙吸收。

原生乳钙是乳品本身自带的营养物质，和后期人工添加钙源，吸收路径存在区别，这也是羊奶的营养价值当中值得关注的一点。

三、高原奶源+冻干工艺，留存羊奶原生乳钙

云南高原区域的纯山羊奶粉，原生乳钙普遍可以达到1080mg/100g以上，部分产品可达1200mg/100g。微幸乳业冻干纯羊系列，依托北纬23.5°高原生态牧场，采用宇航冻干低温真空脱水工艺，规避高温加工对热敏营养带来的破坏，尽可能保留羊奶中原生乳钙、免疫球蛋白等营养。圭山山羊历经千年本土繁育，高原土壤、水源条件，孕育出天然的羊乳营养基底。